Vidéo produite par le Partenariat alimentaire communautaire d’Ottawa. Financé par la Fondation communautaire d’Ottawa.
En partenariat avec Alimentation Juste, Cooking for a Cause, Gloucester Emergency Food Cupboard, Parkdale Food Centre, Box of Life, Partage Vanier Food Bank.
Box of Life permet à la communauté de boucler la boucle du système alimentaire en vendant et en éduquant sur les systèmes de lombricompostage. Le lombricompostage est idéal pour le compostage en appartement en raison de sa petite taille. Il peut également être pratiqué à plus grande échelle pour les agriculteurs qui souhaitent bénéficier du meilleur engrais que la nature puisse fournir. Saviez-vous qu’un ver de terre de compostage a 5 cœurs ? Votre ferme de vers à la maison pourrait avoir jusqu’à 10 000 cœurs – tant d’amour !
Contact :
Site web
(873) 288-1148
compost@theboxoflife.com
15, rue Larch, Ottawa, ON K1R 6W4
TheBoxOfLife
la.boîte.de.la.vie
Hidden Harvest soutient des chefs de quartier bénévoles qui organisent la récolte de fruits et de noix qui seraient autrement gaspillés sur des propriétés publiques et privées. En éliminant les obstacles à l’accès aux fruits mûrs, les bénévoles augmentent leur souveraineté alimentaire et celle de la population locale, évitent le gaspillage alimentaire et contribuent à faire d’Ottawa une ville favorable aux arbres alimentaires. Entre 2012 et 2020, ils ont sauvé près de 52 000 livres d’aliments frais, sains et locaux, et en ont donné plus de 24 000 livres aux agences alimentaires locales.
Contact :
Site web
info@hiddenharvest.ca
HiddenHarvestOttawa
moisson cachée
moisson cachée
Foodsharing Ottawa soutient des méthodes plus justes et plus durables de distribution, d’utilisation et d’élimination des aliments. Son objectif principal est de récupérer les excédents alimentaires des entreprises locales, telles que les épiceries et les restaurants, et de les redistribuer à la communauté qui en a besoin. Ils hébergent également un groupe Facebook intitulé « Share it – Don’t Toss it », qui offre une plateforme permettant aux habitants d’Ottawa de partager leurs excédents alimentaires. FoodSharing Ottawa sauve près de 40 000 livres de nourriture par an !
Contact :
Site web
info@foodsharingottawa.com
Ottawa, ON
Partage de nourritureOttawa
Partage de nourriture Ottawa
Zéro Gaspillage Alimentaire Ottawa emploie des chauffeurs pour ramasser les surplus de nourriture auprès de leurs vendeurs partenaires et les rediriger vers des agences humanitaires locales.
Contact :
Site web
ottawa@zerofoodwaste.ca
Ottawa, ON
ottawa.zerowaste
Nom du projet: Groupe Facebook
Zero Waste Ottawa anime un groupe Facebook pour les personnes qui prennent la responsabilité de réduire la quantité de déchets qu’elles produisent.
Contact:
Site web
Zéro Déchet – Ottawa
Nom du projet: Cooking For A Cause
Cooking for a Cause Ottawa redistribue les surplus de nourriture des organismes de la région d’Ottawa à des entreprises alimentaires qui les utilisent pour créer jusqu’à 4 000 repas par semaine pour les organismes de services sociaux.
Contact:
Site web
(613) 722-8019
cookingforacause@parkdalefoodcentre.org
30 Rosemount Ave #2, Ottawa, ON K1Y 1P4
Partenariat alimentaire communautaire d’Ottawa
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Nom du projet: Récolte communautaire
La Banque alimentaire d’Ottawa s’arrête dans les épiceries et les fermes locales pour recueillir les dons de viande fraîche, de fruits et légumes, de produits de boulangerie et de charcuterie. La nourriture est ensuite livrée le jour même à l’un de leurs partenaires de première ligne, généralement un programme de repas ou un logement d’urgence.
Contact:
Site web
(613) 745-7001
jason@ottawafoodbank.ca
1317, rue Michael, Ottawa, ON K1B 3M9
Banque d’alimentation d’Ottawa
Banque d’alimentation d’Ottawa
ottawafoodbank
Chercher à transférer la responsabilité des déchets plastiques et de papier (y compris les emballages alimentaires) des municipalités/consommateurs aux producteurs.
Nom du projet: Plan directeur des déchets solides
Le Plan directeur des déchets solides orientera la façon dont nous gérerons les déchets solides à Ottawa au cours des 30 prochaines années.
Aperçu du système actuel de gestion des déchets solides de la Ville d’Ottawa
Guide de la poubelle verte, des feuilles et des déchets de jardin
Contact:
Site web
(613) 580-2400
wasteplan@ottawa.ca
110, avenue Laurier Ouest, Ottawa, ON K1P 1J1
Ville d’Ottawa
ottawacity
ville d’ottawa
Love Food Hate Waste propose des conseils et des idées simples pour aider les gens à réduire le gaspillage de nourriture et à économiser de l’argent à la maison.
Contact :
Site web
info@lovefoodhatewaste.ca
LoveFoodHateWasteCanada
LFHW_ca
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Second Harvest est la plus grande organisation de sauvetage alimentaire au Canada et le leader mondial de la récupération alimentaire. Ils travaillent sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de l’exploitation agricole à la vente au détail, afin de récupérer les excédents alimentaires avant qu’ils ne finissent à la décharge, ce qui a un impact négatif sur notre environnement. L’année dernière, ils ont récupéré 41 millions de livres d’aliments invendus et les ont redistribués à un vaste réseau de plus de 3 000 organisations à but non lucratif dans tout le Canada.
Contact :
Site web
(416) 408-2594
email@secondharvest.ca
1450 Lodestar Rd, Unit 18 Toronto, ON M3J 3C1
SecondHarvestCA
SecondHarvestCA
seconde récolteca
